Dwa produkty mogą dostarczać magnez w tej samej liczbie miligramów, a mimo to nie opisywać tej samej rzeczy. Różnica może dotyczyć zarówno masy całego związku, jak i ilości magnezu elementarnego.
Dlatego porównywanie form magnezu warto zacząć od etykiety, a nie od rankingu „najlepszych” preparatów. Liczy się pełna porcja, ilość magnezu elementarnego, forma chemiczna, dokumentacja i tolerancja konkretnego produktu.
01 / PODSTAWA
Zacznij od magnezu elementarnego.
Magnez w suplemencie jest składnikiem związku chemicznego, na przykład tlenku, cytrynianu lub bisglicynianu magnezu. Masa całego związku nie jest tym samym co masa samego magnezu.
Jeżeli etykieta podaje 200 mg magnezu elementarnego, jest to informacja o ilości pierwiastka dostarczonego w porcji. Jeżeli podaje 200 mg związku magnezu, bez dodatkowego wyjaśnienia nie wiemy jeszcze, ile magnezu rzeczywiście otrzymujemy.1
Najpierw sprawdź, czy liczba w miligramach opisuje magnez elementarny. Dopiero później porównuj formy.
Więcej o tej różnicy oraz o porównywaniu dawek opisaliśmy w artykule „Dawka, forma i standaryzacja”.
02 / FORMA
Rozpuszczalność wpływa na to, co dzieje się dalej.
Po połknięciu związek musi uwolnić magnez w przewodzie pokarmowym. Rozpuszczalność jest jednym z czynników, które mogą wpływać na dostępność minerału do wchłaniania, ale nie opisuje całego procesu. Znaczenie mają również dawka, sposób podania, posiłek, stan przewodu pokarmowego i wyjściowy poziom magnezu.
Dane dotyczące form nie są idealnie porównywalne. Badania różnią się dawką, czasem obserwacji, metodą pomiaru i grupą uczestników. Z tego powodu wynik dla cytrynianu nie jest automatycznie wynikiem dla każdego związku organicznego, a pojedyncze badanie nie tworzy uniwersalnego rankingu.2
Dobra forma to nie hasło marketingowe. To konkretna postać związku oceniana w konkretnej dawce i w konkretnym badaniu.
03 / BISGLICYNIAN
Bisglicynian: chelat, który trzeba opisać precyzyjnie.
Bisglicynian magnezu jest związkiem, w którym magnez jest połączony z glicyną. W praktyce etykieta powinna jasno wskazywać ilość magnezu elementarnego, a nie tylko masę surowca.
W małym, randomizowanym badaniu crossover u osób po resekcji jelita krętego porównywano chelat magnezu z tlenkiem. Wynik dla całej grupy nie wykazał różnicy w absorpcji, ale w podgrupie z największym upośledzeniem wchłaniania chelat był lepiej absorbowany. Lepszą tolerancję chelatu odnotowano w całej badanej grupie. To interesujący sygnał, ale nie dowód, że każdy zdrowy dorosły uzyska taki sam efekt.3
Warto też sprawdzić, czy producent używa bisglicynianu niebuforowanego. Określenie „buforowany” może oznaczać dodatek innej soli magnezu, dlatego sama nazwa „glicynian” nie wystarcza do oceny składu.
04 / CYTRYNIAN
Co pokazują badania porównujące cytrynian z tlenkiem?
Cytrynian magnezu jest organiczną solą magnezu. W randomizowanym badaniu crossover z udziałem 20 zdrowych mężczyzn po okresie wysycenia organizmu jednorazowa dawka cytrynianu prowadziła do większego wydalania magnezu z moczem oraz wyższych stężeń w surowicy niż porównywana dawka tlenku.2
To wartościowe porównanie, ale jego zakres jest konkretny: dotyczyło cytrynianu i tlenku, jednorazowej dawki oraz zdrowych mężczyzn. Nie pozwala samo w sobie rozstrzygnąć, która forma będzie najlepsza dla każdej osoby i każdego celu.
05 / TLENEK
Więcej magnezu w związku nie musi oznaczać lepszego wyboru.
Tlenek magnezu zawiera relatywnie dużo magnezu w masie związku, dlatego może wyglądać atrakcyjnie na etykiecie. Jednocześnie jest słabiej rozpuszczalny niż niektóre organiczne sole magnezu. Materiały NIH wskazują, że cytrynian, mleczan, asparaginian i chlorek są zwykle lepiej przyswajane niż tlenek, choć dane zależą od konkretnego badania.1
Nie oznacza to, że tlenek jest „bezwartościowy”. Ma swoje zastosowania, a jego wybór może wynikać z ceny, dawki, funkcji produktu albo tolerancji. Nie powinien jednak być porównywany z innymi formami wyłącznie na podstawie liczby miligramów całego związku.
06 / PRAKTYKA
Sześć pytań przed wyborem produktu.
- 01Czy liczba dotyczy magnezu elementarnego?
Nie porównuj masy różnych związków tak, jakby była masą pierwiastka.
- 02Jaka jest pełna porcja dzienna?
Sprawdź, ile produktu rzeczywiście zaleca producent.
- 03Jaka dokładnie jest forma?
„Magnez” bez nazwy związku nie pozwala ocenić preparatu.
- 04Czy surowiec jest buforowany?
Dotyczy to szczególnie produktów opisywanych jako bisglicynian.
- 05Czy dane dotyczą tej samej formy i dawki?
Wynik badania cytrynianu nie jest automatycznie wynikiem dla bisglicynianu.
- 06Jak tolerujesz ten produkt?
Wybór powinien uwzględniać także sposób stosowania i reakcję organizmu.
MATLYTE / EVENING
Dlatego w Evening deklarujemy konkretną formę.
W MATLYTE Evening podajemy 200 mg magnezu elementarnego z niebuforowanego bisglicynianu magnezu. Nie opisujemy wyłącznie masy surowca i nie używamy tlenku jako źródła magnezu.
To nie jest obietnica, że jedna forma będzie najlepsza dla każdego. To decyzja projektowa oparta na przejrzystości dawki, konkretnej postaci surowca i założeniu, że etykieta powinna pozwalać odbiorcy samodzielnie ocenić produkt.
Formuła wieczornaPoznaj składniki MATLYTE Evening →Najpierw sprawdź, czy podana na etykiecie liczba oznacza masę całego związku, czy ilość substancji aktywnej. Dopiero wtedy możesz rzetelnie ocenić, ile składnika rzeczywiście dostarcza dana forma.